Search

Senior Service Staff / Nhân viên phục vụ bậc 2

Updated: Dec 2, 2021


MÔ TẢ CÔNG VIỆC / JOB DESCRIPTION

Nghiệp vụ nhà hàng/ Service Skill

- Hiểu rõ quy trình, phương thức hoạt động của nhà hàng/ Understanding about restaurant operation and

process

- Chào đón và xây dựng sự thoải mái cho khách hàng/ Welcome customer, build a comfortable

environment

- Chuẩn bị vật dụng tại bàn, phục vụ món ăn và thức uống cho khách/ Prepare restaurant tables, serve

food and beverages to customers

- Thực hiện quy trình phục vụ với khách hàng với sự chuẩn xác về thời gian cũng như thái độ dịch vụ tốt/ Provide excellent customer services with good timing and good attitude.

- Diễn giải và đưa ra giới thiệu món ăn cũng như các chương trình khuyến mãi cho khách và nhận order/Present menu, current promotion/ discount, introduce signature dishes and take order

- Bảo đảm tiêu chuẩn của dịch vụ khách hàng/ Ensure high standard of customer service

- Phối hợp với thu ngân, quản lý nhà hàng và bếp trưởng khi khách gọi món, yêu cầu hủy thức ăn, tính

tiền/ Collaborate with with cashier, manager and kitchen for taking order, canceling order, checking-out.

Quản lý Công cụ dụng cụ/ Facilities Management

- Quản lý và bảo quản CCDC trong bộ phận được cấp phát/ Manage and preserve all the given tools &

facilities

- Kiểm kê CCDC hàng tháng và giải trình số liệu/ Check and report on tools & facilities situation

Đào tạo nhân viên mới/ Training new staff

- Hướng dẫn nhân viên về công việc trong nhà hàng/ Train and guide new staffs on restaurant’s tasks

- Phổ biến chính sách, quy trình và quy định Công ty/ Disseminate restaurant policies, procedures and

regulations

- Phổ biến về Thực đơn mới, chương trình giảm giá hiện có ở Nhà hàng/ Disseminate new menu,

promotion

- Giám sát công việc và thái độ làm việc của nhân viên nhằm đề xuất các khóa đào tạo với các cấp quản

lý/ Monitor staffs’ work and attitude in order to request new training courses with senior managers

Phối hợp các bộ phận khác/ Coordinate with other teams

- Tham dự vào các buổi họp hàng ngày nhằm nắm rõ và triển khai các lưu ý về việc đặt bàn (tiệc, sự kiện...) cũng như sự thay đổi trong menu, chương trình khuyến mãi, các quy định/ Attend daily meeting to understand and implement new ruling about table reservation (party, event...) as well as changes in menu, promotions, regulations.

- Báo cáo Quản lý nhà hàng về các vấn đề phát sinh trong quá trình hoạt động và các phương án xử lý/

Report to Restaurant Manager about arising problems with solution

- Các công tác khác theo yêu cầu của các cấp Quản lý/ Other tasks as assigned by manager

YÊU CẦU CÔNG VIỆC / REQUIREMENTS

- 2-3 năm kinh nghiệm làm việc ở nhà hàng/ 2-3 years of experience in working in restaurant

- Nhanh nhẹn, có tư duy logic, phẩm chất tốt/ Agile, logical thinking, good ethic

- Kỹ năng quan sát, giao tiếp tốt, làm việc đội nhóm hiệu quả/ Good observation skills, good

communication skills, good team work skills

- Tinh thần trách nhiệm, chịu được áp lực công việc cao/ Responsible, able to work under pressure

- Linh hoạt, Kỹ năng xử lý tình huống tốt/ Flexible, good problem solving skill

- Làm được ca đêm (từ 15:30 đến 24h) và linh động về thời gian làm việc trong mùa cao điểm/ Able to work night shift (from 3:30pm to 12am) and flexible hours during festive season

- Tiếng Anh giao tiếp tốt là một điểm cộng/ Good English communication skill is a plus

- Kĩ năng quản lý là một điểm cộng/ Management skill is a plus

QUYỀN LỢI

- Môi trường làm việc trẻ, năng động, tạo điều kiện để phát triển/ Young Environment, opportunity to

grow and develop career path

- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN,... theo quy định của công ty/ Social insurance. Health insurance as

company policy

- Lương, thưởng doanh thu quý, tip hấp dẫn/ Base salary with Attractive revenue bonus, tips, performance

bonus

- Phụ cấp ăn tại nơi làm việc/ meal allowance



Recent Posts

See All